在食品方面,低聚异麦芽糖粉也常被加入到各种食品制品中,例如蒸干果、薯条、苏打饼干、肉制品、面包、酸奶等。它的添加不仅可以增加食品的口感和甜度,还可以防止食品中过多的单糖分子被人体吸收所产生的身体负担。此外,低聚异麦芽糖粉还可以被广泛应用于各种保健品中。让它成为了很多保健品理想的成分之一。
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