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植物脂肪粉存在优良的性能
发布时间:2022-03-30 16:34:11

植物脂肪粉


植物脂肪粉在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量。

植物脂肪粉脂肪含量可随意调整,范围在5%-75%之间,油脂品种也可根据需要随意选择,可发满足不同食品领域的加工需要。

植物脂肪粉是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等,在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量,从而在保持产品品质稳定的前提下,可降低生产成本。

植物脂肪粉微胶囊化产品可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白,降低成本。


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